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厦门第一家可以收藏往事的美式餐吧
不知不觉,星巴克已经开得满街都是,这是要让中国人把咖啡当水喝的节奏吗?这还没完,现在居然又来一家要让人把精酿啤酒当水喝的酒馆版“星巴克”——老美往事美国餐厅!
听说这还是一家漂洋过海而来的餐厅,从美国德州奔赴文艺之都厦门,带上了好酒好肉,还豪气地要免费赠送!
这个时代,人们的步伐越来越快,似乎稍作停顿,就会被抛得好远好远。这个以慢生活著称的厦门也一样,工作、生活、房价,各种压力,其实它并没有看起来那样悠闲,大家依旧顶着压力在生活。
尽管如此,都市照样繁华得不留情面,然而越来越多的都市人却困顿停步,想要一个可以放空的所在。夜店,太燥。咖啡馆,太淡。酒吧,太乱。如果能够三位一体那该多好?
于是,老美往事应运而生。
老美往事是美国鼎盛年代经典时光的重现,在这里,没有变形金刚,有马龙·白兰度;没有LADY GAGA,有埃尔维斯·普雷斯利;没有安妮海瑟薇,有玛丽莲梦露...还有搪瓷广告牌、点唱机、哈雷摩托、加油机、留声机、老可乐机…
和老美往事的初次见面,就像是走进一家收藏五十年代美国往事的博物馆。
每周末,老美都会为喜欢美式文化和啤酒美食的人开一场party,不止是我们国人,甚至还有很多歪果仁也非常认可老美往事哦~

吸引他们的,既有老美往事纯正的美式文化和藏品,还有不容错过的精酿啤酒和美食。
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顶级原料造就出色精酿
精酿啤酒是老美往事的招牌,也是区别于其它普通美式餐厅的一大标识。
啤酒(Beer)是人类最古老的酒精饮料之一,被称为“液体面包”,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。那么你是否知道有一种区别于一般啤酒的精酿啤酒(Craft Beer),极苦且酒精度极高,但它越苦就越畅销?
精酿啤酒区别于大部分常见的工业啤酒(青岛、雪花、燕京、百威等),这种酒添加了大量啤酒花,酒精度和苦涩度都极高。这种区分和其口味是苦是甜,是香是酸,酒精度的高低与否并没有直接关系。
人们对精酿啤酒有各种描述,如10分钟愉悦、杯中极乐、正宗、原型、只可品尝不可牛饮的智者饮料等等,不可尽述。喝精酿啤酒也可以像品葡萄酒一样,慢慢嘬饮,仔细品味其中的风味和香气。
每一杯精酿啤酒都显示出酿酒师的创意和激情以及其配料的复杂性,为全世界数以百万计的人们所珍视。在这些人眼里,精酿啤酒不仅仅是一种发酵饮料,更值得适度享用,共赏,尊敬。
严格遵循精酿啤酒制作方法的老美往事,严格把关糖化、发酵、贮酒後熟这三个过程,使用最顶级的原料——美国国花,比利时酵母,澳洲麦芽,奉献出这一口最浓郁香醇的酿造。
精酿过程中,麦芽带了啤酒的甜味,酒花贡献了清爽的枯萎,两者混合以后,就形成了独一无二的自由随性的老美往事风味。
在寸土寸金的厦门磐基中心,老美往事把足足30平的酿酒设备放在店内,只为了让顾客们更能亲身感受美酒的酿造过程,最大限度地保留原材料的天然风味和营养。
在这样一家地道的美式餐厅,一边品尝美食,一边畅饮精酿啤酒,这种感觉的美妙之处,大概没有经历过的人是无法明白的。
3
汉堡、薯条?这里藏着正宗的美国风味
美食和美酒是无与伦比的绝配,既然有这么出色的精酿啤酒,老美往事也有更出色的美食来匹配这些佳酿。
一提到美式餐厅,很多人马上就会想到汉堡和薯条。很多人都会选择K记、M记去一饱口福,虽然便宜好吃,作为快餐是足够了,但是想要感受真正的美式风味汉堡,还是要去老美往事。
牛肉选自小牛牛身上最精致的部位,每日早晚两次绞肉制作新鲜肉饼,大小粗粒严格把控,让食客按照喜好选择熟程度。一口咬下去,鲜嫩多汁,丝丝入扣,包住你的味蕾不放松。让牛肉最醇厚的滋味在你嘴角绽放。
超级牛肉汉堡
Beef Burger
▲会员价¥58/ 原价¥68

每款汉堡用料都诚意十足,手工自制的金黄松软的汉堡面包,新鲜蔬菜和大片芝士,再加上风味十足的酱汁,让每一口都松软多汁,层次感和满足感都满分。
鸡肉汉堡
Chicken Burger
▲会员价¥48/ 原价¥58
果木牛排也是老美往事十分得意的招牌菜,为了追求最高的品质,老美往事想尽了一切办法。
精挑细选的果木非常特殊,它的燃点非常高,所以能够避免长时间烘烤带来的过度烟熏感,还能让牛肉更有滋味。
香煎肉眼牛扒
Roast Ribeye Steak
▲会员价¥178/ 原价¥208
出炉后,牛扒刀只需要轻轻地切入,鲜嫩的肉汁蜂拥而出,饱满的颜色映入眼帘,让人有种把面前美味一口吞下的冲动,简直欲罢不能。
当一块美味的果木牛排摆在面前,希望每个人都能好好珍惜,不要等到错过了才后悔莫及。
果木烤丹佛牛扒
Roast Steak Denver
▲会员价¥108 / 原价¥118
除了牛肉
老美往事还推出了
鸡排、羊排和猪扒等等
让每个人都能一享
特制果木扒类的美味
果木烤新西兰羊排
Roast New Zealand Rack of Lamb
▲会员价¥118 / 原价¥138
人生最快乐的事情
“大口吃肉、大口喝酒”算是头一件
如果你也想放松一下
暂时卸掉肩膀上的重担
那就用老美往事的美食来治愈一下吧
果木烤鸡扒
Fillet Chicken
▲会员价¥58/ 原价¥68
意大利面和海鲜的结合
就像鼓浪屿和大海一样
永远都相依相偎
无法忘怀彼此
这一口芝香浓郁和清爽海鲜的绝妙融合
一定会成为你最爱的那一口!
海鲜意面
Spaghetti Marinara
▲会员价¥48/ 原价¥58
朋友欢聚的时刻
一份喷香浓郁的披萨是必不可少的
海鲜披萨原料都经过
老美往事的精挑细选
保管叫人吃了一口就爱上海的味道
海鲜披萨
Seafood Pizza
▲会员价¥58 / 原价¥68
老美往事的汤品也是上乘
多种风味的浓汤供人选择
喜欢美式浓汤的人绝对可以满足!
奶油蘑菇汤
Mushroom Soup with Cream
▲会员价¥38/ 原价¥42
香草中和了蘑菇的奇怪味道
再来杯醇香的老美精酿
可以说是绝配了
香草蘑菇
Coriander mushroom
▲会员价¥28/ 原价¥32
部落鸡中翅也是老美往事的招牌菜
既可作为下酒菜
也是下午茶必点之一
部落鸡中翅
Chicken Wings
▲会员价¥38/ 原价¥42
想要享受这些美食和美酒的绝配,上“诀配”更般配。
诀配和老美往事发动了一场美食探索的新方式,想要体验老美往事的独特精酿和丰富美食,通过诀配平台发起预定,还可以了解更多美食故事和餐厅特色哦。
4
连朴树都爱的餐厅
老美往事在厦门营业至今,收获了许多客人的称赞,这其中也包括著名歌手朴树。
无论是来这里吃饭喝酒,还是感受美式文化,因为大家的喜爱,老美往事才有了更多“往事”。
所以
老美往事将给喜欢我们的朋友
发送福利啦!
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